Hammadde Olarak Ksantan Sakızı (Xanthan Gum) – Ksantan Gam / Zamkı
Ksantan Sakızı Xanthan Gum / Ksantan Gam ve Ksantan Zamkı Standardı
Kozmetik formülasyonlarda ve gıda sistemlerinde faz ayrışmasını engelleyen, yüksek viskoziteli, pseudoplastik akış profili sağlayan, soğuk ve sıcak suda kolayca dağılan doğal bir anyonik biyopolimerdir.
Polisakkarit
Doğal Fermantasyonu
Tamamen Çözünür
Ksantan Sakızı Nedir? Ksantan Sakızı Faydaları Nelerdir?
En yalın haliyle Ksantan Sakızı (Ksantan Gam / Zamkı); Xanthomonas campestris adlı bakteri tarafından mısır, buğday veya soya şekerinin fermente edilmesiyle üretilen doğal ve vegan bir polisakkarittir. Ksantan sakızı ne işe yarar sorusunun en büyük kozmetik gıda yanıtı, emülsiyon ve jel formüllerinin viskozitesini (kıvamını) hassas bir şekilde artırarak faz ayrışmasını kesin olarak durdurmasıdır.
Mükemmel Faz Ayrışması Önleyici
Yağ ve su fazlarını birbirine bağlayan krem ve emülsiyon sistemlerinde asılı kalma gücünü artırır; çökmeleri, kremsileşmeyi ve ayrışmayı bloke eder.
Pseudoplastik Akış Dinamiği
Sallandığında veya cilt üzerine sürüldüğünde viskozitesi düşerek akışkanlaşır (kolay yayılır), statik haldeyken ise hızla kıvamlanarak damlamayı engeller.
Geniş pH ve Sıcaklık Toleransı
Asidik formüllerden bazik formüllere kadar (pH 2-12) yapısı bozulmaz; yüksek sıcaklıklara ve tuzlu ortamlara karşı direnç sergiler.
Ksantan Sakızı Formülasyon ve Fiziksel Avantajları
Ksantan sakızı faydaları sadece jel ve şampuanlarda değil, laboratuvar Ar-Ge çalışmalarında da kendisini gösterir. Formüllerde alkolsüz, kokusuzlaştırılmış yapısı ile esansları ve su bazlı aktifleri homojen biçimde stabil tutmak için mükemmel bir bağlayıcıdır.
Ksantan sakızı, 80 mesh partikül boyutu karakteri sayesinde suda topaklanma yapmadan hızla dağılır. Diğer kıvam vericilerle sinerjik bağlar kurarak formülasyon maliyetlerini ciddi oranda düşürür.
Özellikle şampuanlarda, duş jellerinde, dermo-kozmetik serumlarda, glütensiz gıdalarda ve soslarda lüks bir homojenlik, akışkanlık ve parlaklık sağlar.
↗ Önemli Üretici Notu: Ksantan Sakızı, formüle dahil edilirken topaklanmayı önlemek adına önce gliserin veya propilen glikol gibi bir hümektan ile ıslatılmalı, ardından su fazına eklenerek yüksek devirli karıştırıcı ile çözülmelidir.
Ksantan Sakızı Cilde Faydaları ve Formülasyon Gücü
Kozmetik laboratuvarlarında bu özel anyonik polimer, cildin üzerinde tüy gibi hafif, pürüzsüz ve yarı geçirgen bir nem kilidi tabakası kurması nedeniyle temel hidrasyon jellerinde tercih edilir.
Ksantan sakızı cilde faydaları: Uygulandığı yüzeyi kurutmadan, geride pürüzsüz ve satensi bir yumuşaklık bırakır. Cilt bariyerinin nemi uzun süre bünyesinde tutmasını destekler.
Ksantan sakızı saç üzerindeki faydaları: Şampuan ve saç kremi formüllerinin viskozitesini düzenler, saç tellerinin kolay taranmasını destekler ve saç derisini tahriş etmeyen doğal bir temizlik dokusu sunar.
↗ Güvenlik Profilini: Kozmetik, kişisel bakım ve gıda uygulamalarında mükemmel bir cilt ve vücut uyumluluğuna sahiptir. Toksik değildir, alerjen içermez ve gözenek tıkama riski bulunmaz.
Ksantan Sakızı Nasıl Kullanılır? Ambalaj ve Kullanım Oranları
Hedeflediğiniz kişisel bakım jeli, glütensiz gıda, endüstriyel sos veya laboratuvar Ar-Ge çalışması amacına uygun ambalaj seçeneğini belirleyerek teknik detayları görüntüleyin.
Ksantan Sakızı Nerelerde Kullanılır? Sektörel Kullanım Alanları
Ksantan Sakızı Teknik Spesifikasyonları ve Orijinal Analiz Verileri
| Teknik Analiz Parametresi | Analiz Sertifikası Test Sonucu | Limit / Spesifikasyon Değerleri | Laboratuvar Test Metodu |
|---|---|---|---|
| INCI Adı | Xanthan Gum | Ksantan Sakızı, Ksantan Gam, Ksantan Zamkı | Görsel ve Kimyasal Teşhis |
| CAS Numarası | 11138-66-2 | EC / EINECS No: 234-394-2 | Resmi Kimyasal Tescil |
| Görünüm ve Yapı (25°C) | Beyazımsı – açık sarı, toz | Beyazımsı – açık sarı, serbest akışlı toz | Visual Inspection (Görsel Kontrol) |
| Partikül Boyutu (Mesh) | 80 mesh (≥%95 geçiş) | Minimum %95 geçiş (kolay dağılım) | Standart Elek Analizi |
| Viskozite (%1 XG / %1 KCl) | 1420 mPa·s | ≥ 1300 mPa·s | Brookfield Viskozimetre (Brookfield LVT) |
| pH (%1 Çözelti) | 7.1 | 6.0 – 8.0 | pH Metrik Analiz |
| pH Stabilitesi | Kararlı (pH 2 - 12) | Geniş aralık (~2 – 12) | Asit-Baz Mukavemet Testi |
| Pirüvik Asit Miktarı | %1.8 | ≥ %1.5 (viskozite performansı göstergesi) | Spektrofotometrik Analiz |
| Nem Miktarı | %7.8 | Maksimum %15.0 | Kurutma Fırını Testi |
| Ağır Metaller (Pb olarak) | < 10 ppm | ≤ 20 ppm (limit içinde) | Atomik Absorpsiyon Spektroskopi |
Nadir Kimya güvencesindeki E415 / FCC gıda ve dermo-kozmetik standartlarına uygun yüksek viskoziteli Xanthan Gum hammaddelerini inceleyin.